robert0x Blog

Como no tengo mucho tiempo ahora para postear algo mas cuatico, voy a dejar su receta poderosa … Tengo cualquier hambreee!!! y por quedarme en internet hasta tarde toy atrasao!!! no alcanzo a cocinarr arghhh !!!

Saludos

Vegetomania.com

Ingredientes

• 30 grs. de levadura de cerveza

• 1/2 tacita de leche

• 400 grs. de harina

• 1 1/2 cucharadita de sal

• 1 tacita de aceite

• 1 cebolla en rodajas

• 3 tomates en rodajas finas

• 1 ají en trocitos

• 1 morrón en trocitos

• 1 cucharadita de orégano

• 1 diente de ajo picado

• 1 cucharadita de ají molido

• 1 hoja de laurel

• 1 pizca de pimienta y 1 cucharadita de sal

• 200 grs. de queso muzzarella en fetas

Preparación

Deshacer en un bol, la levadura con media tacita de leche tibia. Agregarle harina hasta hacer un bollito blando y colocarlo en agua templada hasta levar.
Aparte, mezclar la harina con la sal e ir uniéndola al bollito levado, junto con una cucharada de aceite y la leche tibia necesaria para formar una masa blanda. Colocarla en un molde de pizza aceitado y dejar en lugar templado para levar.
Colocar en el horno por 10 minutos, y mientras tanto freir en aceite la cebolla, el ajo, los tomates, el ají y el morrón. Agregarle la sal, la pimienta, el ají molido, el orégano y el laurel.
Retirar la pizza del horno y colocar encima la salsa. Colocar nuevamente en el horno 10 minutos. Retirar. Añadir las rodajas de muzzarella y gratinar.

Quien tiene Hambre ?