Recetas Vegetarianas: Pizza Especial de Verduras

marzo 26, 2007 en 5:36 pm | Publicado en cocina, recetas, vegetarianismo | 6 comentarios

Como no tengo mucho tiempo ahora para postear algo mas cuatico, voy a dejar su receta poderosa … Tengo cualquier hambreee!!! y por quedarme en internet hasta tarde toy atrasao!!! no alcanzo a cocinarr arghhh !!!

Saludos

Vegetomania.com

IngredientesPizza especial verduras

  • 30 grs. de levadura de cerveza
  • 1/2 tacita de leche
  • 400 grs. de harina
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 tacita de aceite
  • 1 cebolla en rodajas
  • 3 tomates en rodajas finas
  • 1 ají en trocitos
  • 1 morrón en trocitos
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pizca de pimienta y 1 cucharadita de sal
  • 200 grs. de queso muzzarella en fetas

Preparación

Deshacer en un bol, la levadura con media tacita de leche tibia. Agregarle harina hasta hacer un bollito blando y colocarlo en agua templada hasta levar.
Aparte, mezclar la harina con la sal e ir uniéndola al bollito levado, junto con una cucharada de aceite y la leche tibia necesaria para formar una masa blanda. Colocarla en un molde de pizza aceitado y dejar en lugar templado para levar.
Colocar en el horno por 10 minutos, y mientras tanto freir en aceite la cebolla, el ajo, los tomates, el ají y el morrón. Agregarle la sal, la pimienta, el ají molido, el orégano y el laurel.
Retirar la pizza del horno y colocar encima la salsa. Colocar nuevamente en el horno 10 minutos. Retirar. Añadir las rodajas de muzzarella y gratinar.

Quien tiene Hambre ?

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6 comentarios »

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  1. mmmmm!!!!!!!extraordinaria y riquissssima,gracias mil….es posible hacerla con harina integral???…hasta pronto

  2. hola men de vio la reseta me salbaste el almuerzo chau

  3. […] Blog Verde | Imagen: Roberto X Pizza con masa de harina […]

  4. como estas carlos soy tu primo juan

  5. hola carlos soy tu primo miguel saludame a mi tios y a mis otros primos

  6. […] Fuente: Blog Verde | Imagen: Roberto X […]


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